Category Салаты

Салат из апельсинов

Перечень необходимых продуктов:

- 2 л. ч.

Салат из апельсинов

масла оливкового
- два крупных апельсина (спелых и сладких)
- 1/4 часть крупно репчатой луковички
- 10 шт. маслин (консервированных)
- соль
- 2 л. ч. яблочного уксуса (или винного)
- перчик черный (молотый)

Read More

Легкий салат с куриным филе, яйцом и гранатовыми зернами

Легкий салат с куриным филе, яйцом и гранатовыми зернами
Ингредиенты:

- грамм 200 салатных листьев
- грамм 400 филе курочки
- масло оливковое
- 4 яичка куриных
- винный уксус
- один гранат
- 0.5 небольшого лимона

Приготовление:

1. Вымойте листья салата. Порвите их на небольшие кусочки и выложите на тарелку. Присолите.
2.Отварите филе и порвите его на тонкие волокна или порежьте. Выложите на сала. Поперчите.
3. Отварите яйца и произвольно порежьте их. Выложите на салат.

Read More

Салат » В гармонии с душой и телом»

салат

Ингредиенты:

- три болгарских перчика
- 3 л. ст. масла оливкового
- одна красная луковичка
- 0.1 л. ч. перчика душистого
- два маринованных огурчика
- один пучок свежего укропа
- 0.1 л. ч. соли
- одно яблочко
- 0.5 л. ч. сахара
- лист салата

Приготовление:

1. Сначала очистить от кожуры яблоко, огурцы и лук.
2. Натрите их на крупненькой терке.
3. Болгарский перчик порежьте на мелкие кубики и добавьте к салату.

Read More

Салат «Красна девица»

Ингредиенты:

- одна небольшая отварная свекла
- 200 грамм капусты краснокочанной
- 1 л. ч.  меда
- соль
- 1 маленькая луковица (красная)
- по 2 л. ст. сока лимона и масла оливкового
- 1 горсть замороженной ягоды (брусника, клюква или красная смородина)

Приготовление:

1. На терке натрите уже запеченную свеколку.
2. Тонко нашинкуйте краснокочанную капусту.
3. Нарежьте на четверть кольца красную луковицу.

Read More