Monthly Archives Декабрь 2013

Клубничный йогуртовый мусс

В детском напитке клубничный йогуртовый мусс пониженное содержание жиров.

Клубничный йогуртовый мусс

Напиток является вегетарианским. Этот напиток очень полезен для детей и взрослых.

Клубничный йогуртовый мусс

Его можно делать каждый день или на праздники. Рецепт очень простой.
На 4 порции
1 замороженный банан (перед заморозкой очистить)
1 чашечка свежей спелой клубники
225 г клубничного йогурта (не жирного)
1 чашечка свежего молока (не жирного)
Смешать все компоненты в блендере.

Read More

Клубнично-банановый мусс

В напитке имеется пониженное содержание жиров, Напиток вегетарианский и богатый клетчаткой.

клубнично-банановый

Его можно давать детям с избыточным весом. Этот напиток понравится каждому ребенку.
На 2 порции
1 замороженный спелый банан (перед заморозкой – очистить)
чашечки мороженой клубники
1 чашечка свежего апельсинового сока (натурального)
чашки натурального или клубничного йогурта (нежирного)
1 ст.

клубнично-банановый

ложечка меда
Смешайте все составляющие в блендере. Продолжайте до образования однородной массы.
Калории: 174;

Read More

Легкий салат с куриным филе, яйцом и гранатовыми зернами

Легкий салат с куриным филе, яйцом и гранатовыми зернами
Ингредиенты:

- грамм 200 салатных листьев
- грамм 400 филе курочки
- масло оливковое
- 4 яичка куриных
- винный уксус
- один гранат
- 0.5 небольшого лимона

Приготовление:

1. Вымойте листья салата. Порвите их на небольшие кусочки и выложите на тарелку. Присолите.
2.Отварите филе и порвите его на тонкие волокна или порежьте. Выложите на сала. Поперчите.
3. Отварите яйца и произвольно порежьте их. Выложите на салат.

Read More

Замороженные тропические фрукты

Этот напиток рекомендуется давать детям, которые любят сладкие вкусные напитки, но при этом имеют избыточный вес.
В блюде пониженное содержание жиров.

Замороженные тропические фрукты

Напиток вегетарианский.

Замороженные тропические фрукты

Имеет много клетчатки
На 2 порции
1 фрукт манго, оно должно быть очищенное, без косточек, разрезанное
1 замороженный спелый банан (перед заморозкой очистить)
1 чашка неподслащенного ананасового сока
Смешайте в блендере все ингредиенты. Продолжайте до образования однородной массы.
Калории: 210;

Read More

Пхали из шпината

Пхали из шпината
 
Перечень используемых ингредиентов:

- 500 грамм шпината
- две дольки чесночка
- 125 грамм орешек грецких
- грамм 25 кинзы
- 35 грамм луковицы репчатой
- два грамма хмели-сунели
- 7 грамм аджики

Техника приготовления пхали:

1.Вымытые листья шпината бланшируйте.
2. Хорошенечко их отожмите остудите. затем измельчите их.

Read More

Фруктовый коктейль

Этот детский вегетарианский напиток приведет в восторг не только детей, но и взрослых.

 
фруктовый, коктейль
 

В напитке пониженное содержание жиров. В напитке, все составляющие имеют в своем составе много полезных компонентов.
На 2 порции напитка
225г фруктового йогурта
1 замороженный спелый банан (перед заморозкой – очистить) или чашечки замороженной клубники
чашечки нежирного молока
2 ст. ложечки пророщенной пшеницы
Смешать все приготовленные продукты в блендере. Продолжайте до образования однородной массы.
Калории: 220;

Read More

Салат » В гармонии с душой и телом»

салат

Ингредиенты:

- три болгарских перчика
- 3 л. ст. масла оливкового
- одна красная луковичка
- 0.1 л. ч. перчика душистого
- два маринованных огурчика
- один пучок свежего укропа
- 0.1 л. ч. соли
- одно яблочко
- 0.5 л. ч. сахара
- лист салата

Приготовление:

1. Сначала очистить от кожуры яблоко, огурцы и лук.
2. Натрите их на крупненькой терке.
3. Болгарский перчик порежьте на мелкие кубики и добавьте к салату.

Read More

Фруктовое ассорти в вине

Состав: небольшие фрукты (яблоки, сливы, абрикосы, персики, груши), бутылка столового белого вина, полстакана сахара.
Процесс приготовления.

Из вина и сахара сварить сироп. Фрукты тщательно вымыть, из груш и яблок необходимо аккуратно снять всю кожицу, абрикосы, персики и сливки проколоть иглой вилкой, зубочисткой) в 2-4 местах. Затем фрукты нужно положить в сироп и поварить несколько раз (по несколько минут).

Варить последний раз до полной готовности...

Read More